ナポリ・カンパニア州の食材
【ソレント産レモン】爽やかな香りとアロマがたまらない南イタリアの最高級レモン -Limone di Sorrento-
ソレントでのレモンの歴史 ソレントでレモンの栽培が始まったのは1500年代、イエズス会によって持ち込まれたとされています。ただ
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ナポリ・カンパニア州の食材
【メランヌルカ】リンゴの女王ともいわれるカンパニア州の特産リンゴとは -Melannurca-
美味しい果物が安く手に入るイタリアでは、おやつの時間に果物をよく食べます。オレンジだったり、バナナ、桃、リンゴなどをリュ
イタリア料理の基本について
DOPやIGP、DOCなどのイタリア食材・ワインで見かける認定マークの意味って何？
イタリアワインやイタリア食材のパッケージにちょこっとついているマークが気になったことありませんか？「何かの認定マークっぽ
ナポリ・カンパニア州のお土産グッズ
パスタの名産地・ナポリの人が愛する人気パスタブランド5選！
乾燥パスタの産地 カンパニア州 ナポリのあるカンパニア州は17世紀ごろ、乾燥パスタの産地として発展しました。カンパニア州でと