ナポリ・カンパニア州の食材 IGPソレント 【ソレント産レモン】爽やかな香りとアロマがたまらない南イタリアの最高級レモン -Limone di Sorrento- ソレントでのレモンの歴史 ソレントでレモンの栽培が始まったのは1500年代、イエズス会によって持ち込まれたとされています。ただ、ポンペイ遺跡やエルコラーノ遺跡のモザイク画などにはレモンに似た果実も多く... jun
ナポリ・カンパニア州の食材 IGP 【メランヌルカ】リンゴの女王ともいわれるカンパニア州の特産リンゴとは -Melannurca- 美味しい果物が安く手に入るイタリアでは、おやつの時間に果物をよく食べます。オレンジだったり、バナナ、桃、リンゴなどをリュックなどに入れておいて、小腹がすいたときにおもむろに取り出して食べている人の姿を... jun