ナポリ・カンパニア州の食材 ワインDOCGDOCIGT ナポリ・カンパニア州のワイン特集!カンパニア州で造られるワインの品種や特徴などを紹介 カンパニア州のワインの歴史について カンパニア州のワインの生産の歴史は古く、古代ギリシャ時代からブドウの栽培が始まっていたようです。カンパニア州の代表的なブドウのほとんどが古代ギリシャから伝わった品種... jun
イタリア料理の基本について ワイン イタリアワインができるまで 収穫から瓶詰めまでの工程をわかりやすくチェック! ワインができるまでの工程 イタリアといえば何といってもやっぱりワイン。実はイタリアはフランスを凌いでワインの生産量が世界一!歴史的に何かと仲が悪いイタリアとフランスですが、ワインの話となるとさらに二国... jun