カンパニア州ナポリ以外の他４県

イタリア、ナポリを擁するカンパニア州の主要な都市のひとつ、カゼルタ。世界遺産のカゼルタ宮殿を中心に、中世の都として栄えた

世界遺産が一番多い国として知られる国、イタリア。ナポリのあるカンパニア州も実に5つの世界遺産を擁しています。そのうちのひ

カンパニア州には、他のイタリアの州同様多くの土着品種のワインがあり、イタリア人にとってワインはきってもきれない食文化のひ

ナポリから北に40kmほどいったところにある街、カプア(Capua)。歴史が長く古代ローマ時代に栄えたこの街は、今も尚その栄光の面影を

春が近づき、復活祭の頃になるとカンパニア州ではカルチョーフィの収穫祭が各地で行われます。カンパニア州全土で栽培されるカル

ナポリ、サレルノからも少し距離があるのでなかなか行きづらいですが、サレルノ県の南にカステッラバーテ(Castellabate)という街があ

秋と言えば味覚の秋。夏が終わるとイタリア各地で秋の美味しい食材たちが顔をだします。その代表格といえばイタリア語でカスター

サレルノ県のカパッチョ(Capaccio)というモッツァレラの生産が盛んな地域にあるモッツァレラ工房、ヴァンヌーロ(Tenuta Vannulo)。大量生