ナポリ・カンパニア州のお土産グッズ 【アマルフィペーパー】最高品質と称される手漉き紙 -Carta di Amalfi- 美しい海岸線として知られるアマルフィですが、実は手漉き紙の生産地としても有名なのです。最高の紙として名高いアマルフィペーパーについての紹介です。 アマルフィの紙の歴史 アマルフィで紙の製造がはじまった...jun
近郊エリアガイド 【ヴィエトリ・スル・マーレ】街中がカラフルな陶器で溢れる南イタリアの小さな街について ヴィエトリ・スル・マーレってどんな街? アマルフィ海岸の東側に位置し、サレルノにも近いヴィエトリ・スル・マーレは人口約8000人の小さな街です。良質な土が採れたヴィエトリでは昔から陶器の工房が数多く存...jun
体験・見学 【Tenuta Vannulo】サレルノで本場のモッツァレラ工房を見学! サレルノ県のカパッチョ(Capaccio)というモッツァレラの生産が盛んな地域にあるモッツァレラ工房、ヴァンヌーロ(Tenuta Vannulo)。大量生産とは真逆のオーガニックのモッツァレラ製造所で...jun
近郊エリアガイド 【パエストゥム】美しき古代ギリシャの神殿が残る南イタリアの街 カンパニア州の遺跡と言えばポンペイ遺跡が有名ですが、サレルノにある街、パエストゥムには古代ギリシャの神殿が素晴らしい保存状態で残っていることで有名です。世界遺産に登録されながらも、まだあまり日本人には...jun
ナポリ市内食べ歩きレポートナポリのレストラン日本食レストラン 【Ramen Shifu】ナポリでラーメンが食べられる!?話題のラーメンショップ Ramen Shifu(2021年10月訪問) 近年、日本食の勢いはすごいものがあって、イタリアのナポリでもSUSHIを扱う日本食レストランは若者を中心に人気が広がっています。ロマンチックなディナー枠...jun
近郊エリア食べ歩きレポートアグローポリのレストラン 【Tommasini】大衆的な雰囲気漂るアグローポリのレストラン Tommasini(2021年8月訪問) きれいな海岸線とビーチがあり、夏には観光客で賑わう南イタリアの街・アグローポリ。バカンスで滞在していたパエストゥムからも近いので、夕食探しにアグローポリを訪れ...jun
近郊エリア食べ歩きレポートパエストゥムのレストラン 【Antiche Mura】炭火焼きの肉がウリのグリルレストラン Antiche Mura(2021年8月訪問) 南イタリアの街は、ナポリも含め海に面したところが多いので、魚介をメインにしたレストランを多く見かけます。パエストゥムも例にならって魚介料理を扱うお店がた...jun
近郊エリア食べ歩きレポートパエストゥムのレストラン 【Nonna Sceppa】パエストゥムで魚介を堪能できる大人気のレストラン Nonna Sceppa(2021年8月訪問) パエストゥム周辺に住む何人かのレストランで働く友人にオススメのお店を聞いたところ、みんなが口を揃えて美味しいと言っていたのが今回訪れたRistorant...jun