イベント・見学アウレッタのカルチョーフィ・ビアンコ・タナグロ収穫祭へ行ってきました春が近づき、復活祭の頃になるとカンパニア州ではカルチョーフィの収穫祭が各地で行われます。カンパニア州全土で栽培されるカルカルチョーフィ収穫祭
イベント・見学【Tenuta Vannulo】サレルノで本場のモッツァレラ工房を見学!サレルノ県のカパッチョ(Capaccio)というモッツァレラの生産が盛んな地域にあるモッツァレラ工房、ヴァンヌーロ(Tenuta Vannulo)。大量生