ナポリ市内食べ歩きレポート【Cocettina ai Tre Santi】サニタ地区の革新を続ける老舗ピッツェリア2024年1月訪問 ナポリのなかでもかなりディープな下町ゾーンとして知られるサニタ地区。サニタ地区には道路でサッカーボールを蹴っナポリのレストランナポリピッツァ
ナポリ市内食べ歩きレポート【Trianon】伝統的なナポリピッツァを守り続けるフォルチェッラ地区の名店2024年1月訪問 フォルチェッラ地区といえば、有名なピッツェリア、ダ・ミケーレ(Da Michele)がありますが、ダ・ミケーレは常に長蛇の列ナポリのレストランナポリピッツァ
ナポリ市内食べ歩きレポート【Donna Teresa】ナポリの家庭料理を食べたい人におすすめ!ヴォメロのオステリア2023年11月訪問 ヴォメロ地区というとちょっとお高いイメージがあるのですが、その中にも大衆的な食堂は残っていて、そのひとつがナポリのレストラン
ナポリ市内食べ歩きレポート【Staj】ナポリで初!?の本格的ラーメン屋さん2023年10月訪問 ここ数年の日本食ブームはすごいものがあって、10年前までは中国人経営のスシを中心としたAll You Can Eatスタイル(食べナポリの中華・日本食レストラン
近郊エリア食べ歩きレポート【Lioniello】カゼルタで食べる現代的ナポリピッツァ2023年10月訪問 伝統的なナポリピッツァに対し、ビガ製法などを取り入れ、水分率の高い生地でつくるナポリピッツァを現代的ナポリカゼルタのレストラン
ナポリ市内食べ歩きレポート【Gari】リオネ・アルトの日本風オステリア2023年9月訪問 ナポリのヴォメロ地区のさらに上にある小さな住宅街、リオネ・アルトのオステリア・ガリ(Gari)に行ってきました。車でナポリの中華・日本食レストラン
カンパニア州以外の食べ歩きレポート【Le Tre Bocche】新鮮な魚介が魅力のモダンなカターニアのレストラン2023年8月訪問 イタリア在住の知人におすすめのカターニアのレストランを聞き、教えてもらったのがトレ・ボッケ(Le Tre Bocche)です。カシチリア州のレストランカターニアのレストラン
カンパニア州以外の食べ歩きレポート【Tito Mare】シラクーザで食べる鮮度抜群の魚介ランチ!2023年8月訪問 カターニアを拠点にすると訪れやすい、シチリアの中でも有数の観光地シラクーザ(Siracusa)。カターニアからの日帰りでシチリア州のレストランシラクーザのレストラン