ナポリ・カンパニア州の伝統料理
ゼッポリーネのレシピ 磯の風味と軽い食感がたまらないナポリの定番フリット -Zeppoline-
ナポリの街を歩くとフリッジトリア(Friggitoria)と呼ばれる揚げ物屋さんをたくさん見かけます。そこにはビールのおつまみにぴったり
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ナポリ・カンパニア州の伝統料理
ナポリ風コロッケのレシピ ナポレターノに大人気の定番フリット -Crocchè napoletano-
ナポリのストリートフードといえばフリットと呼ばれる揚げ物。エビやイカなどの海の幸のフリットや、ピッツァの生地を揚げたもの
ナポリ・カンパニア州の伝統料理
ナポリ風タラッリのレシピと歴史 サクッと香ばしい伝統的なナポリのおつまみ -Taralli Napoletani-
ナポリ風タラッリとは 日本でビールのお供と言えば？と聞かれれば「枝豆」や「餃子」なんかがパッと思い浮かびますが、ナポリ人
ナポリ市内食べ歩きレポート
【Taralleria Napoletana】スパッカナポリのナポリ風タラッリの専門店
2020年7月訪問 ナポリ歴史地区のメインストリート、スパッカナポリにはストリートフードのお店が数多くあり、ナポリ風コロッケや小
イタリア料理の基本について
イタリアで人気のカクテル９選！定番カクテルをチェックして本場のアペリティーヴォを楽しもう！
イタリア人が飲むお酒といえば、フランスと並んでワインがパッと思い浮かぶ方が多いかもしれません。たしかに食事のお供にはワイ