海外旅行に行くとなると、気になるのがチップへの考え方。普段、日本にいてほとんど意識することがないチップですが、イタリアではどうのような認識なのでしょうか。現地で慌ててチップをあげすぎたり、逆にスマート...

イタリア料理のメニュー みなさんご存じの通りイタリア料理は一度にすべての料理がテーブルに並ぶのではなく、順を追って料理が運ばれてきます。格式の高いリストランテに行けばそれはより顕著となりますが、一般的...

イタリアンレストランの名前の前によく「トラットリア(Trattoria)」や「オステリア(Osteria)」といった単語がついているのを目にしますが、どういった意味かご存知でしょうか。これらの単語はレ...

メニューはイタリア語？英語？ イタリア旅行の一番の醍醐味といってもいいくらい、楽しみなのがレストランでの食事。本場イタリアのパスタやピッツァ、ワインなど美食の国として知られています。大抵のレストランで...