ナポリ・カンパニア州の伝統料理
【ゼッポレ】イタリアの父の日に欠かせないナポリの伝統菓子のレシピと歴史 -Zeppole di San Giuseppe-
イタリア各州で色々な種類のゼッポレがつくられていますが、父の日に食べるゼッポレ・ディ・サンジュセッペ(Zeppole di San Giuseppe)は
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ナポリ・カンパニア州の伝統料理
超簡単！レモンのグラニータの作り方 -Granita al Limone-
イタリアの夏に欠かせないものといえば冷たいグラニータ！レモンで有名なソレントやアマルフィには美味しいレモンのグラニータを
ナポリ・カンパニア州の伝統料理
現地で食べたいナポリの絶品ドルチェ15選！
イタリアの都市の中でも美食の街として知られるナポリ。ナポリピッツァや魚介料理が有名ですが、ナポリには魅力的なドルチェもた
ナポリ・カンパニア州の伝統料理
【ミリアッチョ】カルネヴァーレに欠かせないナポリの伝統菓子 -Migliaccio-
2月に入るとイタリアのお菓子屋さん・パスティッチェリアのショーケースにはカルネヴァーレに向けてたくさんのドルチェが並びま
ナポリ・カンパニア州の伝統料理
ストゥルッフォリの歴史とレシピ 宝石のように輝くナポリのクリスマスドルチェ -Struffoli-
イタリアのクリスマスシーズンには、パネットーネやパンドーロをはじめとした、たくさんの甘いドルチェが食卓を賑わせます。ナポ