ナポリ・カンパニア州の伝統料理
ナポリ風ジェノベーゼのレシピと由来 玉ねぎをたっぷりつかった伝統料理 -Pasta alla Genovese-
日本で「ジェノベーゼ」と聞くとすぐにバジルの鮮やかな緑のソースを思い浮かべますよね。でも、ナポリでのジェノベーゼは日本人
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