近郊エリア食べ歩きレポート

2024年8月訪問 パテルノーポリ(Paternopoli)に滞在中、滞在先のオーナーにおすすめされたオステリア、ラ・ペトラ(La Petra)に行ってきまし

2024年8月訪問 タウラージのワイン祭に行くため、タウラージから車で約15分のパテルノーポリ(Paternopoli)という街、というか村に宿泊し

2024年6月訪問 もうそろそろ7月になるということで、ナポリもかなり暑くなってきました。7月に入るとバカンスに出かける人もかなり

2023年10月訪問 伝統的なナポリピッツァに対し、ビガ製法などを取り入れ、水分率の高い生地でつくるナポリピッツァを現代的ナポリ

2023年4月訪問 カンパニア州のカゼルタ県にあるカプアという街にあるロカンダ・デル・ポッツォ(Locanda del Pozzo)。カプアは歴史のある

2023年3月訪問 近年、ナポリ郊外にも多くの実力のあるピッツェリアが出てきました。そのうちのひとつがカゼルタにあるマサニエッリ

2023年1月訪問 フィレンツェ在住の友人がナポリに来たため、ドライブがてらヴィエトリ・スル・マーレの陶器を見に来ました。オフシ

2022年10月訪問 日曜日のランチ、どこか遠くのレストランに行きたいな...。「そうだ、アグリトゥーリズモに行こう！」ということで