【Macelleria Equina】カターニアのおすすめ炭火焼屋さん

2023年8月訪問

この前行ったアキッレ(Achille)では、あまり良い思い出にできなかったカターニアの炭火焼きのお店。

リベンジすべく、同じプレビシート通りの、しかもアキッレの目の前のお店、マチェッレリア・エクイーナ(Macelleria Equina)で食事することにしました。アキッレに行ったときは時間が遅めで混んでいたのもあるので、今回は早めの20時ころにレストランに到着。

マチェッレリアというのはイタリア語でお肉屋さん。そう、ここはお肉屋さん直営の炭火焼レストランなのです。これほど信頼できるお店はない！

取り忘れてしまいましたが、冷蔵庫つきのショーケースには新鮮なお肉がずらり。どれも美味しそうなお肉ばかりで、迷ってしまいます。

外の席近くにショーケースがあるので、お肉を見ながら「これちょうだい！」という風に注文も可能です。周りの地元の人らしき人たちを見て気づいたのですが、意外とパニーノにお肉を挟んで食べている人が多いんです。

ということで、今回は馬肉の炭火焼きをパニーノに挟んでもらいました。付け合わせにはサッパリとしたトマトのサラダを。

この馬肉のパニーノがめちゃうまい！焼きたてのジューシーな馬肉のステーキからでる肉汁をちょっとカサパサッとしたパンが吸ってもう最高。ちょっとどこかフィレンツェのランプレドットを思い出しました。

トマトのサラダもシンプルに塩とオリーブオイル、カターニアらしくリコッタ・サラータがたっぷりかかったサラダでした。こういうのがいいんですよね！！

なにかもうひとつ食べたくなって注文しようと思っていると、「これにしなよ！」と勧められたのが、スティッギオラ(Stigghiola)。チポッロット(Cipollotto)というネギに子羊のホルモンをくるくる巻いて焼き上げるもので、これをもらうことに。

ホルモン慣れしている日本人ならこれは好きな人多いはず！ネギとホルモンが合わないはずもなく、これまた美味しくいただきました。この通りの炭火焼きのお店の感じだと、ワインではなく断然ビールですね！

そして驚くのが料金！パニーノ2つにサラダ、スティッギオラ、ビールなど飲んでひとりなんと10ユーロほどという格安料金！アキッレが残念だっただけに、このお店は焼くの早いし美味いし安いし、最高でした。

カターニアで炭火焼食べる時はぜひこちらの店がおすすめです！

Macelleria Equina D'Antone U Scucciatu

住所: Via Plebiscito, 839, 95124 Catania CT
営業時間: 12:00-23:00
定休日: 月曜日
料金: 10-20ユーロ(一人)