【Benvenuti a Bordo】ヴィエトリの可愛らしい小さなレストラン

2022年7月訪問

このレストラン、ベンヴェヌーティ・ア・ボルド(Benvenuti a Bordo)を訪れたのは、実は結婚式の翌日。

イタリアでは結婚式を挙げ、そのままホテルに宿泊する(ホテル付きのレストランがほとんど)ケースが多く、筆者もレッテレというヴェズヴィオ火山近くの街で式を挙げてそのまま宿泊しました。

その翌日にヴィエトリスルマーレでちょっと散歩していこうということで、お昼にちょうどこのお店に寄ったのです。小さくこじんまりとしたお店ですが、白を基調とした綺麗な内装に惹かれました。お店の名前は「船上にようこそ」という意味で、まるで小さなボートの中のような店内です。

まずは前菜でタコとスミイカのサラダ。

完全に2日酔いでしたが、タコとスミイカのさっぱりサラダが最高にいい。

やっぱり魚介のさっぱり系は2日酔いにもぴったりですね。ただ、白ワインと合わせないのももったいなく、キリっとしたカンパニア州のワイン・フィアーノ(Fiano)もグラスでいただきました。

パスタはちょっと豪華にウニのシャラティエッリを注文、妻は手長エビのリゾットを注文しました。

パスタはウニが濃厚で美味しい！シャラティエッリはナポリやアマルフィ海岸などでよく食べられる生パスタで、乾麺好きのナポリでは珍しい生パスタとなります。

ここのシャラティエッリは通常のものより、キタッラのような太くしっかりとした噛み応え。ウニの濃厚なソースとの相性抜群でとても美味しかったです。

リゾットは少しアルデンテすぎたようですが、手長エビのだしがしっかりでてて、レモンの皮の爽やかさがいいアクセントになっていたとのことです。

今回はドルチェは食べませんでしたが、ミノーリの有名パスティッチェリア、サル・デ・リーゾのドルチェもこちらのお店で食べることができます。ミノーリにわざわざいかなくてもいいのは嬉しいですねー！また来たいと思える良いレストランでした。

Benvenuti a Bordo

住所: Corso Umberto Iᵒ, 48, 84019 Vietri sul Mare SA
営業時間: 18:00-23:30(日によってランチあり)
定休日: なし
料金: 20-30ユーロ(一人)
アクセス: ヴィエトリスルマーレ駅から徒歩約10分