春が近づき、復活祭の頃になるとカンパニア州ではカルチョーフィの収穫祭が各地で行われます。カンパニア州全土で栽培されるカルチョーフィですが、特にベネヴェントのピエトレルチーナや、パエストゥム、チレント地...