ナポリ市内食べ歩きレポート
【Staj】ナポリで初!?の本格的ラーメン屋さん
2023年10月訪問 ここ数年の日本食ブームはすごいものがあって、10年前までは中国人経営のスシを中心としたAll You Can Eatスタイル(食べ
記事一覧
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近郊エリア食べ歩きレポート
【Lioniello】カゼルタで食べる現代的ナポリピッツァ
2023年10月訪問 伝統的なナポリピッツァに対し、ビガ製法などを取り入れ、水分率の高い生地でつくるナポリピッツァを現代的ナポリ
ナポリ市内食べ歩きレポート
【Gari】リオネ・アルトの日本風オステリア
2023年9月訪問 ナポリのヴォメロ地区のさらに上にある小さな住宅街、リオネ・アルトのオステリア・ガリ(Gari)に行ってきました。車で
カンパニア州以外の食べ歩きレポート
【Le Tre Bocche】新鮮な魚介が魅力のモダンなカターニアのレストラン
2023年8月訪問 イタリア在住の知人におすすめのカターニアのレストランを聞き、教えてもらったのがトレ・ボッケ(Le Tre Bocche)です。カ
カンパニア州以外の食べ歩きレポート
【Tito Mare】シラクーサで食べる鮮度抜群の魚介ランチ！
2023年8月訪問 カターニアを拠点にすると訪れやすい、シチリアの中でも有数の観光地シラクーサ(Siracusa)。カターニアからの日帰りで
カンパニア州以外の食べ歩きレポート
【Macelleria Equina】カターニアのおすすめ炭火焼屋さん
2023年8月訪問 この前行ったアキッレ(Achille)では、あまり良い思い出にできなかったカターニアの炭火焼きのお店。リベンジすべく、同
カンパニア州以外の食べ歩きレポート
【Alecci】カターニア郊外のグラニータが最高に美味しいバール
2023年8月訪問 先日訪れたタオルミーナのBamBarで食べたグラニータの美味しさが忘れられず、グラニータを食べたい衝動にかられていた
カンパニア州以外の食べ歩きレポート
【Achille】かなりカオスなカターニアの炭火焼き屋さん
2023年8月訪問 カターニアといえば海の近くということもあり魚介が有名ですが、実は馬肉も名物として知られています。カターニアの