イベント・見学【Tenuta Vannulo】サレルノで本場のモッツァレラ工房を見学!サレルノ県のカパッチョ(Capaccio)というモッツァレラの生産が盛んな地域にあるモッツァレラ工房、ヴァンヌーロ(Tenuta Vannulo)。大量生
ナポリ以外のカンパニア州4県【世界遺産】古代ギリシャ神殿が残るパエストゥムの見どころを紹介!カンパニア州の遺跡と言えばポンペイ遺跡が有名ですが、サレルノにある街、パエストゥムには古代ギリシャの神殿が素晴らしい保存
近郊エリア食べ歩きレポート【Il Tritone】魚介をお腹いっぱい食べれるポッツォーリのレストラン2022年5月訪問 5月も終盤になってくると、ナポリもだいぶ熱くなってきます。この時期のナポリ人の話題はといえば、どこどこの海にポッツォーリのレストラン
ナポリ市内食べ歩きレポート【Hosteria Mergellina】メルジェッリーナ港の魚介専門レストラン2022年4月訪問 間もなく今年も復活祭(イースター)がやってきます。イタリア語でパスクワ(Pasqua)といって、カトリックのイタリア人にナポリのレストラン
近郊エリア食べ歩きレポート【Osteria dei Sarrasti】サルノにある小綺麗なレストラン2022年2月訪問 サレルノ県にあるサルノというあまり聞き馴染みのない街にあるオステリア・デイ・サッラスティ(Osteria dei Sarrasti)といサルノのレストラン
ナポリ市内食べ歩きレポート【Errico Porzio】今一番勢いのある伝統的なスタイルのピッツェリア2022年2月訪問 コロナウイルスの影響を受けて、飲食店は大きく変わったといえるでしょう。営業時間や労働時間の改善、デリバリーやナポリのレストランナポリピッツァ
ナポリ市内食べ歩きレポート【Ramen Shifu】ナポリでラーメンが食べられる!?話題のラーメンショップ2021年10月訪問 近年、日本食の勢いはすごいものがあって、イタリアのナポリでもSUSHIを扱う日本食レストランは若者を中心に人気が広ナポリの中華・日本食レストラン
ナポリ市内食べ歩きレポート【La Notizia 53】ナポリピッツァ界を代表する名店2022年1月訪問 今回ご紹介するのは、ナポリピッツァ界を代表する巨匠、エンツォ・コッチャ(Enzo Coccia)のお店であるピッツェリア・ラナポリのレストランナポリピッツァ